Al menos estas Edición Especial sí dicen de qué….y son de Miller

Posted on 07/12/2023 by thebeerdaily

En el post anterior de este, su humilde blog cervecero, les platicábamos un poco sobre unas Tecate “edición especial”, que nos topamos, desconociendo el objetivo de esa “edición especial” (aún seguimos con esa duda).

Pues bien, nuevamente, en una vuelta a un súpermercado de Monterrey nos topamos con otras cervezas “edición especial”, solo que esta ocsión sí especificaron el “qué o por qué” de las mismas, haciendo alusión a la temporada de fiestas decembrinas; la cerveza en cuestión es la Miller High Life en su versión “caguama” (no se llama así, obvio, pero de cariño así le ponemos a todas las cheves de casi un litro), que presenta un par de etiquetas con estilo retro, de temática navideña.

Y aunque estas no hacen alusión especìfica a las “navidades”, su estilo con elementos tales como estrellas y así, nos remite a los clásicos diseño navideños que adornan casas, oficinas y…cervezas.

Sobre la cerveza en si, estas etiquetas “edición especial” no indica que su líquido traiga algún otro ingrediente extra o de sabores navideños, así que intuimos que este esfuerzo de “edición especial” se trata solo de un gimmick en su etiqueta, algo así como su “ugl sweater’

Bueno, ahí les dejamos estas imágenes de las Miller High Life navideñonas, para que le den de beber al Grinch que llevan dentro.

Salud!
The Beer Daily Dudes

Con ustedes, las Tecate Edición Especial. ¿Edición de qué? Ni idea.

Posted on 22/11/2023 by thebeerdaily

Que difícil es innovar estos días, tanto así que, de plano a muchos productos les ponen sabores extraños o hacen uso de esa chambonería llamada “colabs” que no es otra cosa que mezclar conceptos. Obviamente, la cerveza no se salva de esas prácticas ‘balinas’ (de hecho, es la categoría que quizás más abusa de ello) llegando a presentar cosas extrañas de vez en cuando.

Por eso, hace unos días cuando visitábamos un súpermercado en Monterrey, nos topamos unas latas de Tecate con nuevo diseño; las volteamos a ver, pensando que nuevamente habían cambiado su imagen de marca, pero nel, se trataba de una lata “edición especial”, llamativa, bonita y muy bold, vaya, muy adecuada a la imagen de esa clásica cerveza mexicana. Hasta ahí todo bien, el asunto fue cuando las tomamos para tratar de indagar a qué se debía su “edición especial”.

¿Sería acaso anunciando algún festival de música, alguna carrera, evento, liga deportiva o hasta un reality?

Pues no, por más que le dimos la vuelta a las latas, las vimos por arriba, por abajo, checamos su lista de ingredientes, lugar donde se hace, etc.no encontramos ninguna pista sobre cuál es el origen de esta “edición especial” . Lo único diferente que vimos era un slogan de su actual campaña publicitaria donde indica algo sobre “hacer el paro” (para nuestros lectores fuera de México, esa expresión indica algo así como apoyar a alguien en un momento complicado), que para ser sinceros, no le pone mucho de especial a estas latas.

En fin, si alguno de ustedes sabe que tiene de especial esta “edición especial” de Tecate, les agradeceremos nos lo haga saber en la sección de comentarios de este post. Si no, no vamos a poder dormir a gusto en un buen tiempo. Oit!

Cheers!
The Beer Daily Dudes

Llegó Hallowbeer de nuevo!

Posted on 31/10/2023 by thebeerdaily

Pues así tan rápido volvió a llegar la fecha cervecera más spooky del año, hablamos del día de Halloween o Hallowbeer como lo festejamos todos por acá en TheBeerDaily.com

Si su disfraz incluye una cerveza en mano, puntos extra…y si no, pues vayan por una cheve bien muerta … ¡y a celebrar, mortales!

Muajajajajaja!

TBD Staff

y como siempre, el diseño de nuestra publicación, es de los Señores Smith

Who you gonna call? Budweiser!

Posted on 27/10/2023 by thebeerdaily

Como estamos en medio de la temporada más “spooky” del año (ya saben, Otoño, Halloween, Día de Muertos, et al) quisimos traerles a la sección “Cervezas coladas en la historia” una imagen que medio se relaciona con fenómenos paranormales…cerveceros. Y

es que esta nos trae a Dan Aykroyd y Harold Ramis en sus papeles de Egon Spengler y Ray Stantz bebiendo unas latas de Budweiser (para ser exactos es Aykroyd quien bebe, Ramis solo lo acompaña con una caja de galletas de queso) en una de las escenas del ya clásico film “Ghostbusters” de 1984.

¡Que la disfruten, amigos!

Cheers!
TBD Staff

Fuller’s y sus Fronteras

Posted on 24/10/2023 by thebeerdaily

Hacía ya rato que no les presentábamos por acá a alguna cerveza de orígenes británicos y pues bueno, ya llegó su momento; esta vez de la mano de la cervecería Fuller Smith & Turner, legendaria casa cervecera fundada en 1845 en la zona “posh” de Chiswick, al oeste de Londres y que es muy conocida por darle al mundo la cerveza “London Pride”.

La cerveza en cuestión es la denominada “Frontier”, una Pale Lager de 4.5% ABV preparada, según sus productores, “con maltas del viejo mundo” (o sea, de Europa). De un hermoso e intenso color dorado, esta Frontier es una cerveza con tonos cítricos al paladar, rápidamente reconocibles, tan solo al dar el primer trago; estos sabores hacen match a la perfección con su notable aroma, también del tipo cítrico.

Utilizando lúpulos Liberty y Cascade, esta cerveza, aunque es una cerveza medio de “línea”, de pronto puede llegar a pasar por una cerveza mucho más premium, de esas con buen carácter en su mezcla de sabores y texturas al paladar, esto debido tanto a su apariencia como a su sentido sumamente refrescante. En general, cuando la probamos, nos sacó una sonrisa, cosa que no muy seguido nos pasa con cervezas británicas, pero no por malas, sino debido a su carácter un poco más ríspido en comparación con otras cervezas de Europa.

Pero como no todo en esta vida (y blog cervecero) son buenas noticias, lo malo de esta Frontier Craft Lager es que hace tiempo Fuller’s decidió suspender su venta en botella, para solo dejarla en draft, sirviéndose en pubs, bares y restaurantes, primordialmente del área courbada de Londres; de hecho, esta cerveza la probamos en un pub del este de esa ciudad. Lástima, porque debido a su carácter refrescante, seguro esta cerveza pudiera ser un buen producto de exportación de esa cervecería londinense.

Y bueno, tuvimos la fortuna de toparnos con ella , pedirla, disfrutarla y traérselas por acá, aunque seade manera virtual. Si de pronto andan en tierras británicas, búsquenla en algún pub, no se la pierdan.

Cheers!
The Beer Daily Dudes

Italia Bajo Cero

Posted on 16/10/2023 by thebeerdaily

Aunque en los alpes italianos suele hacer frío permanente, no, en el título de esta publicación no hacemos referencia a condición climatológica alguna del país de la bota, sino mas bien a una cerveza producida y comercializada en esa bella nación, la “Moretti Filtrata a Freddo”.

Esta Moretti, hermana de la clásica Birra Moretti y la Moretti Doppio Malto, es una ligera cerveza para todos los días, que al probarla te remite a las tìias cervezas macro estadounidenses, tanto por su cuerpo como por su sabor y carácter. De peculiar botella (alguien nos dijo que parece de “tónico de curandero del siglo XX¨), esta Birra Moretti tiene la “particularidad” de que su preparación entra en un proceso de fermentación en frío, concretamente a un grado centígrado bajo cero.

Y es que aunque a algunos les pueda parecer ingenioso, este proceso de “filtrado en frío” ya no es nada nuevo en la industria; de hecho, se puso bastante de moda en las macro cervecerías estadounidenses en los noventas, más como una ocurrencia de mercadotecnia que como una virtud real del producto.

En temas de sabor, esta Moretti “a freddo” de botella transparente y 4.3% de ABV presenta las típicas notas cítricas y florales de una lager estadounidense, solo con un cierre ligeramente más amargo que éstas, muy del gusto del bebedor de cerveza europeo.

Y aunque esta cerveza nos es tan popular como otras de Moretti o Peroni, sí se vende bien en algunas regiones de Italia, sobre todo en súpermercados y tiendas de abarrotes, no tanto así en centros de consumo.

Si andan por allá y andan en el modo de algo ligero sin complejidades, cómprenla, pónganla a enfriar y disfrútenla, créemos que les gustará.

Salute!
The Beer Daily Dudes

Algunos datos que quizás no conozcas sobre el lúpulo

Posted on 04/10/2023 by thebeerdaily

Como no todo es beber chela en TheBeerDaily.com (aunque casi-casi lo es todo por este blog) sino también buscar informar un poco sobre el tema cervecero, de vez en cuando les traemos infografias con datos que esperamos que ayuden a ir construyendo una mejor cultura chelera, o bueno, al menos entretener informando.

Pues bien, hoy les presentamos algunos datos sobre el lúpulo, esa peculiar plantita en forma de piña que seguido ven por ahí en imágenes adornado cervecerías y demás, y que forma parte de los cuatro fantásticos en la producción de cerveza, junto con el agua, la malta y la levadura, esperemos que la disfruten y bueno, si les gusta, pues la compartan entre sus conocidos.

¡Salud!
TBD Staff

Y como siempre, el diseño de esta infografia de TheBeerDaily.com fue hecha por el Señor Smith

¡Agrias y de sabores!

Posted on 29/09/2023 by thebeerdaily

Hace unas semanas les presentábamos por acá unas cervezas con sabor a pay de limón (de lima, para ser exactos), hablándoles sobre las peculiares mezclas que han estado surgiendo estos años recientes. Pues bien, hoy les traemos algunas de estas cervezas saborizadas, que van ganando adeptos en el mercado estadounidense (se dice que el crecimiento de esta subcategoría es de dos dígitos por año).

Estas cervezas saborizadas toman como base el estilo Sour Ale, estilo de cerveza único y distintivo que es conocido por su sabor agrio y ácido. A diferencia de la mayoría de los estilos de cerveza tradicionales, que dependen de la levadura para convertir los azúcares en alcohol, las Sour Ales se producen mediante la introducción de ciertas bacterias, como Lactobacillus o Pediococcus, durante el proceso de fermentación. Estas bacterias convierten los azúcares en ácido láctico, lo que da como resultado su acidez característica así como un cuerpo bastante peculiar, lo cual hace que este tipo de cerveza sea ideal para agregarle sabores que “mezclen” bien con la base.

Así, si visitan alguna tienda de licores en Estados Unidos, encontrarán en la sección de cervezas (normalmente bastante amplia, por cierto), “joyas” como estas que hoy les ponemos en esta publicación, como la de aquí arriba, que sí, trae sabor a pepinillos.

O esta de aquí arriba, una Sour Ale de 5.2% ABV con sabor a limonada rosa, preparada según sus creadores, “con limones y frambuesas reales”

¿Andan en el mood de cervezas con sabor a moras? No problemo! la casa Praire prepara y comercializa este “novio de mora azul”, que lleva en su receta, deliciosas blueberries y ralladura de limón.

Y finalmente (por hoy), ¿qué tal algo de sandía en tu sour?, look no further! La cerveza de la foto de aquí arriba te la trae a tu paladar, eso sí, con un larguísimo nombre: “Watermelon Skies: Whiskey Barrel-Aged Imperial Watermelon Sour”. Eso sí, esta sandía puede ser un poco traicionera, con un 10.9% ABV, te la debes de llevar suave porque si no, igual ya agarras una guarapeta de fin del mundo.

Bueno, por ahora es todo lo que les traemos sobre las sour ales saborizadas, ahora que andemos nuevamente por las tiendas de vinos y licores, nos fijaremos qué otras hay por ahí…pero por lo pronto, ¡salud y larga vida!

¡Salud!
TBD Staff

¡Quinceaños en puerta! The Beer Company llega sus 15

Posted on 19/09/2023 by thebeerdaily

The Beer Company anda en mood de “festejación” ya que está llegando a sus 15 años, por ello estará ofeciendo un evento en CDMX, el próximo 30 de septiembre, concretamente en la Cervecería Templo Mayor, en el cual, juntarán a 40 casas cerveceras para deleite de los parroquianos que quieran asistir. El costo del ticket incluye cervezas de esas 40 cervecerías, buena música, gran ambiente y un vaso conmemorativo del evento (con la pura variedad de cheves tenemos).

Aquí arriba, en el flyer del evento vienen los costos, por etapas, desde el Early Bird hasta la etapa final; lógicamente entre más pronto adquieras tu ticket, más accesible te saldrá la fiesta cervecera. Ahí también puedes encontrar la dirección de boletia.com en la cual se venden los tickets.

Para más info sobre este evento, te sugerimos checar las redes sociales de The Beer Company.

¡Salud!

TBD Staff